Hotelschool Kortrijk
Smartschool Facebook Twitter

Oud-leerling in de kijker: Ali Barikro

Promofilmpje nieuwe Hotelschool

Als dromen werkelijkheid worden

Wat jaren geleden een droom was, komt in de fase van de afwerking.

De bouwwerken aan de Hotelschool in de Senator Coolestraat 1 komen in de laatste fase.  De nieuwe school krijgt nu wel definitief vorm.  Met man en macht wordt er gewerkt om de Hotelschool klaar te krijgen tegen 1 september.

Enkele weken geleden brachten we met een aantal leerlingen van 4 RK een bezoekje. Dit filmpje was het eindresultaat.

Ali volgde de afdeling Grootkeuken in onze school en studeerde af in 2001. We herinneren ons Ali als een minzame, vriendelijke en altijd beleefde leerling, en die uitstraling heeft hij nog altijd.

Voor Ali zelf blijft vooral de gemoedelijke sfeer van het St.Niklaasinstituut bij, als hem naar zijn schoolse ervaringen gevraagd wordt.

We noteerden in het kort zijn verhaal:

In 1986 ontvluchtte de toen 5-jarige Ali met zijn ouders Iran tijdens de langdurige en wrede Iraaks-Iraanse oorlog (1980-1988). Hoewel het plan was om naar Canada te emigreren, belandde de familie in België. Na enkele maanden verblijf in “het klein kasteeltje” (opvangcentrum in Brussel), belandde de familie Barikro in Zuid-West-Vlaanderen. Ali’s vader begon al vlug een tweedehands autohandel. In 1992 openden Ali’s ouders een succesvolle pizzeria (met dank aan de kookkunsten van Ali’s mama) in Harelbeke: PizzaHome.

In 2010 verhuisde PizzaHome naar Kuurne, en sinds 2012 is Ali officieel zaakvoerder. Tot op vandaag vormen mama’s recepten en de altijd verse ingrediënten het leidmotief van de zaak. We mogen dan ook fier zijn op deze sympathieke oud-leerling, en wensen hem veel succes verder!

www.pizzahome.be

 

 

Foto's bij 'oud-leerling in de kijker'