Hotelschool Kortrijk
Smartschool Facebook Twitter

Peterschapsreceptie

In een ver verleden gingen gezellen in de leer bij hun meester. Je kan dit ook vertalen naar het heden. Met natuurlijk dezelfde doelen voor ogen. Daarom gaan we ieder jaar op zoek naar een peter voor onze 7des. Onze leerlingen zullen in de loop van het schooljaar tijd maken om in de leer te gaan bij hun meester of peter.

Dit jaar nemen  de volgende meesters dit engagement op:

-          Alex Hanbuckers, chef van De Herborist, als peter voor 7 Specialiteitenrestaurant.
           Reeds enkele jaren een vaste partner in ons stageverhaal.

-          Joost Vandenhove, grootkeukenchef in Sint-Jozef. Joost is oud-lln en dus geknipt als peter voor 7
           Gemeenschapsrestauratie.

-          Ward Six, wijnbouwer op de Monteberg. Eind oktober gaan onze leerlingen van 7 Restaurantbedrijf
           en Drankenkennis zelf aan de slag als gezel in de wijngaarden van de Monteberg. Ze zullen hun
           steentje bijdragen bij de pluk.

Alvast een woord van dank aan onze peters voor hun medewerking.

Foto's bij 'Peterschapsreceptie'