Hotelschool Kortrijk
Smartschool Facebook Twitter

1 Voeding
2 Hotel-bakkerij-slagerij

Eerste graad > B-stroom

Lessentabel

1B 2BVL
BASISVORMING uren uren
Frans 2 2
godsdienst 2 2
lichamelijke opvoeding 2 2
maatschappelijke vorming 3 2
muzikale opvoeding 1 1
natuurwetenschappen 2 2
Nederlands 5 3
plastische opvoeding 3 1
techniek 8 -
wiskunde 4 3
hotel-bakkerij-slagerij - 14
klasuur 1 1
     
TOTAAL 33 33
 

Waarom deze richting kiezen?

Steek je graag de handen uit de mouwen? Is kok, bakker of slager worden jouw grote droom? Heb je kaas gegeten van serveren? Je broodje is gebakken in hotel-bakkerij-slagerij! Al doende leren denken’ en ‘al denkend leren doen’ staan hier centraal. In het eerste jaar wordt binnen het vak techniek 2 uur extra aandacht besteed aan voeding. Dit gebeurt onder begeleiding van een chef.


 

En wat hierna?

Je gaat meestal verder in de richting restaurant & keuken. Je kan ook kiezen voor andere richtingen in het domein voeding.


 

Lees de volledige infobrochure